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  • : La fée Poupette
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  • : Le blog d'une maman blonde, mais pas trop, de six têtes blondes, créatrice à ses heures pas perdues, couture, peinture, bidouillure, bricolure et ripaillure....
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Bienvenue sur le blog d'une maman blonde, mais pas que...
Bricolettes, Cousettes, Gribouillettes,
Cuisinettes, Coquillettes, chouette, chouette, chouette!

Ok, j'ai pas d'autres rimes à deux ballettes...!

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La Une de Poupette

Bienvenus sur le blog de La fée Poupette, une blonde, mais pas que, dégentée, mais pas que, agitée, mais pas que, amusée, mais pas que, divertissante, mais pas que, contente, mais pas que, peinturlureuse, mais pas que, bricoleuse, mais pas que, couturieuse, mais pas que, cuisineuse, mais pas que... bref!
La Fée Poupette, ou le blog d'une maman blonde de six têtes blondes... mais pas que!
;)

12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 10:30

Un léger oubli dans mes nombreuses frasques culinaires de l'hiver...

J'avais bidouillé avec ma douille...

 

entreemacaronesque.jpg

 

Un macaron géant en forme de 2013...
Le plus dur ayant été de le faire en miroir...
J'ai donc dessiné un "2013" sur l'envers, en haut de mon papier cuisson,
puis, j'ai plié la feuille en deux, en prenant soin de dessiner toujours
sur l'envers de ma feuille, et j'ai dessiné le "2013" en miroir en le
plaquant à la fenêtre... Une fois le dessin achevé, j'ai posé ma feuille sur mes plaques de cuisson

et j'ai recouvert mon "gabarit" de préparation à macaron.


Mise au four avec surveillance accrue de la cuisson,
ratage de deux motifs sur trois mais au final,
un macaron 2013 complet, que j'ai éclaté sur le "2" au remplissage...
Mais bon, un "tien" vaut mieux que deux "tu l'auras"!
Essai adopté!

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8 novembre 2012 4 08 /11 /novembre /2012 06:59

Une tuerie!
CLic sur la photo, et vous aurez la recette...

 

bisquehomard-et-tomate.jpg

 

Tout droit sorti de ma tête, je voulais faire au départ
des flan de bisque, ce que je fais
souvent, mais je ne voulais pas essayer de mettre
au four mes verrines, quand bien même au bain marie...
Alors est né ça...
Aller hop!
à vos casseroles et à vos chaussettes!

 

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7 novembre 2012 3 07 /11 /novembre /2012 06:10

Après ceux de cet été, il est grand temps de renouveler les "classiques"
de la saison à venir...
Pour commencer, j'ai passé du temps en cuisine avec mes expériences
macaronnesques.... Et ce avec un grand succès auprès des enfants, il va
donc falloir réitérer... mais en versions salé cette fois ci... 

Et là, c'est une vraie cata!!!
Un seul et unique mot pour vous décrire le truc...

 

Déguelasse!

 

Et encore, je reste trèèèèèèès polie!
Oui, il m'arrive aussi de me planter en cuisine, et là...
En beauté!

 

 

 

macaron-saumon.jpg

 

D'abord, j'ai foiré, et même super foiré les coques... Mais ça, ça arrive...
Ensuite, et j'ai pourtant suivi la recette trouvé chez marm*ton ou chef quêquchose...
  je pensais avoir réussi ma "ganache" au saumon fumé, mais c'étaity trop salé!
Alors imaginez, une coque archi sucré avec une ganache archi salé...

Bref, c'est pas à refaire!!!!
Alors, je me suis vengée!!! J'en ai préparé tout plein des sucrés!!!

 

macarons

 

macaronds-d-amour.jpg

 

Et oui, comme c'était l'anniv de Cher et Tendre, je lui en ai même fait des ROUGES
avec des coeurs... kitchouillet à souhait!

A suivre, une régalade avec de la bisque de homard!!!

 

 

 

ps, c'est posté dans la catégorie "poupette s'agite en cuisine"...
mais je me demande si je ne devrais pas créer
une catégorie: "Poupette se plante en cuisie"
Je pense que vous seriez pas mal intéressée de savoir dans
quoi je me plante, ça vous éviterai de faire pareil!
PS2 ne faite pas de macarons au saumon, c'est vraiment dégueu...

 

: [

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1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 08:54

Je me suis prise au jeu... réussie ou non cette tournée de macarons...?
Après cinq minutes de four, une minute décisive... Lèvera, ou lèvera pas???
Fixez des yeux le macaron de droite...
Verdict:


 

Aller, je retourne faire mumuse avec le four...

 

 

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8 septembre 2012 6 08 /09 /septembre /2012 05:34

Et oui, avec le lonnnnnng début d'été pourri auquel
nous avons eu droit en ce mois de Juillet dernier...
Un peu de printemps dans les assiettes n'a pas été pour nous déplaire...

 

rouleaudeprintemps

 

Des rouleaux de printemps... Pourquoi pas?! je n'en ai encore jamais fait...
Une idée comme ça, en me baladant dans le rayon "exotique"
de mon supermarché... Aller, hop! ni une, ni deux,
je file en cuisine avec mes idées dans la tête!!!
Et vous, en un clic sur la photo, vous y êtes...

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6 septembre 2012 4 06 /09 /septembre /2012 04:56

Pommes-de-terre-supermiam.jpg

 

Toujours le clic on the cliché!!!

 

Parfaites pour accompagner nos barbecues de l'été...
Sublime avec une crème fraîche à la ciboulette...
Ajouter à cela des brochettes de poulet ou dinde mariné au citron
et vous obtenez la crème des barbuc de l'été Poupétien!!!

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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 05:25

Oui, je me suis dit qu'avec un peu d'astuce, une bonne vieille
Forêt Noire pas si facile que ça et longue à réaliser,
bennn... ça devrait passer comme "una letra a la posta"!!!
Ok, je me lance...

 

forêt noire

Toujours pareil avec le coup du clic sur la photo!!!

 

Mmmm... je file, j'ai encore moulte recettes à publier...

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 13:54

(#1 parce que je vais tâcher de vous faire part de mes
trouvailles et plats star culinaires de l'été Poupétien...)

MMM!!! c'est toujours bon de se régaler...
D'autant plus que c'est avec du chocolat, et qu'en plus,
après toutes les privations que mon dindonesque  petit corps
a subi après la naissance et la vue de l'été en bikini combishort
au bords de la piscine... Fallait bien ça pour nous
réconcilier lui et moi!
Alors... alors, alors:

P1180225
Un clic sur les verrines et vous y êtes...
Sortez vos casseroles!!!

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23 juin 2012 6 23 /06 /juin /2012 04:40

Petites bouchées faciles à faire!!!
Trouvé encore une fois sur le blog de Prunille...
Merci pour cette recette facile,
dorénavant, c'est ma fille qui les fait!!!

 

sifflet-du-vendredi.jpg

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22 juin 2012 5 22 /06 /juin /2012 05:28

Poupette s'agite en cuisine...
du monde à la maison quasi tous les week ends,
et en plus, la profession de foi de numéroune
le baptême de numérosix,
et la première communion de numérotrois!!!
Alors oui, je me suis agitée...!
Et au programme, une petite tatin de champignons,
au foie gras s'il vous plait!

 

tatin-champ-foie-gras.jpg

Un clic sur l'image, et vous aurez la recette!

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